BIO ZERTIFIZIERUNG

Bio – Was heisst das überhaupt?

Diese Frage stellen unsere Kunden immer wieder – und wir versuchen, darauf einfache, verständliche, sinnvolle Antworten zu finden:
– alle unsere Zutaten, von A wie Agavendicksaft bis Q wie Quittensaft kommen ausschliesslich von bio-zertifizierten Lieferanten
– wir wiederum sind ebenfalls bio-zertifiziert & unterliegen den sinnvollen Kontrollen durch die das Biosiegel vergebende Stelle der Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS) in Göttingen
– dazu kommen Kontrollen durch das Veterinäramt, Gesundheitsbehörde etc.
– um ganz sicher zu gehen, geben wir Warenproben regelmässig an ein unabhängiges Institut zur Lebensmittelkontrolle für sog. Abklatschtests (mikrobiologische Untersuchung)
– All dies dient dem einen Zweck: maximale Sicherheit für den Kunden, maximale Transparenz durch uns und im Endergebnis das denkbar beste Premium Eis Produkt in zertifizierter & kontrollierter Bio-Qualität von healthy planet

Darüberhinaus bezeichnen wir unsere Produkte als „bio+“: denn wir nehmen keine Aromastoffe, keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe, keinen industriell raffinierten Zucker. All das wäre ja auch bei einem Bio-Produkt möglich, wenngeleich mit Bio-Aromastoffen etc.

Wir verzichten auf all das und bieten Ihnen das denkbar reinste Naturprodukt in seiner leckersten Form.

Edel, lecker & gesund.