UNGEBLEICHTE SERVIETTE

Lange haben wir gesucht, um eine recyclete Serviette zu finden. Und wir waren nicht erfolgreich. Denn es gibt unseres Wissens keine, auch kein Lieferant konnte uns diesen dringenden Wunsch nach einer Mehrweg-Serviette erfüllen.
Wir haben uns dann - wie manchmal in der Politik - für das geringere Übel entschieden, nämlich eine ungebleichte Serviette. Spart uns und der Natur wenigstens die Chemikalien, und was spricht gegen eine naturbraune Serviette?

Am Ende ist es eine Frage der Hygiene: alle Papiere, die unmittelbar mit dem Essen in Berührung kommen können, müssen aus der sogenannten ersten Faser stammen, da beim De-inken (Auslösen von Farbresten) immer noch Mikrospuren von Lösungsmitteln und andere Rückstände zurückbleiben können.

Auch unsere Einpackpapiere sind ungebleicht & die Kartons, auf die wir mehrere Eisbecher zum Mitnehmen einpacken, bestehen aus Recylingmaterial.

Und was unsere Etiketten betrifft: das Papier ist FSC-zertifiziert, gedruckt wird mit Farben auf Pflanzenölbasis nach DIN ISO 12647-2.